How many parts by weight of cream (40% fat) and milk (3% fat) should be mixed to make milk testing 5% fat?
5% वसा वाले दूध को तैयार करने के लिए क्रीम (40% वसा) और दूध (3% वसा) के कितने भागों (भार अनुसार) को मिलाया जाना चाहिए?
EXPLANATION
Fluid Milk Reception & Processing
Using Pearson's Square method:
Top left: Cream (40%)
Bottom left: Milk (3%)
Center: Desired fat (5%)
Parts of Cream = $|5 - 3| = 2$ parts
Parts of Milk = $|40 - 5| = 35$ parts
Thus, 2 parts of cream must be mixed with 35 parts of milk.
पियर्सन वर्ग विधि (Pearson's Square method) का उपयोग करने पर:
ऊपर बाईं ओर: क्रीम (40%)
नीचे बाईं ओर: दूध (3%)
केंद्र: वांछित वसा (5%)
क्रीम के भाग = $|5 - 3| = 2$ भाग
दूध के भाग = $|40 - 5| = 35$ भाग
अतः क्रीम के 2 भागों को दूध के 35 भागों के साथ मिलाया जाना चाहिए (2 parts of cream to 35 parts of milk)।
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