Candidates preparing for Agriculture Officer, Assistant Agriculture Officer (AAO), IBPS AFO, Food Safety Officer, Agriculture Supervisor, B.Sc/M.Sc Agriculture exams, and other related competitive exams.
🧠 Topics Covered
Agronomy, Soil and Seed– RBSE Class 12 Agriculture Quiz & Practice MCQs
✅ Key Benefits
Helps with self-assessment, subject-wise revision, focused exam preparation, and building confidence.
📖 Language
English & Hindi
⭐ Difficulty
Medium
1) Domestication of useful animals by humans is estimated to have started around: / मनुष्यों द्वारा उपयोगी पशुओं को पालने का कार्य लगभग कब शुरू होने का अनुमान है?
(A) 2000 BC / 2000 ईसा पूर्व
(B) 4000 BC / 4000 ईसा पूर्व
(C) 6000 BC / 6000 ईसा पूर्व
(D) 10,000 BC / 10,000 ईसा पूर्व
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Correct Answer: (C) 6000 BC / 6000 ईसा पूर्व It is estimated that useful animals have been domesticated by humans since 6000 BC. Initially, they were reared for meat. / ऐसा अनुमान है कि उपयोगी पशु मनुष्यों द्वारा 6000 ईसा पूर्व से पाले जाते रहे हैं। शुरुआत में इन्हें मांस प्राप्ति के लिए पाला गया था।
2) Which of the following is NOT a component of 'Panchgavya'? / निम्न में से कौन सा 'पंचगव्य' का घटक नहीं है?
(A) Cow Milk / गाय का दूध
(B) Cow Urine / गौ-मूत्र
(C) Cow Meat / गाय का मांस
(D) Cow Dung / गाय का गोबर
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Correct Answer: (C) Cow Meat / गाय का मांस Panchgavya consists of five cow products: Milk, Curd, Ghee, Urine, and Dung. Meat is not included. / पंचगव्य में गाय के पांच उत्पाद शामिल हैं: दूध, दही, घी, मूत्र और गोबर। मांस इसमें शामिल नहीं है।
3) The ideal orientation for an animal house (cattle shed) should be: / पशु आवास (कैटल शेड) के लिए आदर्श अभिविन्यास (Orientation) होना चाहिए:
(A) Length North-South / लम्बाई उत्तर-दक्षिण
(B) Length East-West / लम्बाई पूर्व-पश्चिम
(C) Square shape / वर्गाकार आकृति
(D) Any direction / किसी भी दिशा में
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Correct Answer: (B) Length East-West / लम्बाई पूर्व-पश्चिम The length of the animal house should be East-West and the width North-South to ensure maximum sunlight in winter and protection from sun in summer. / पशु आवास की लम्बाई पूर्व-पश्चिम और चौड़ाई उत्तर-दक्षिण दिशा में होनी चाहिए ताकि सर्दियों में धूप और गर्मियों में बचाव हो सके।
4) What is the average Estrous Cycle (Heat Cycle) duration in Cows and Buffaloes? / गाय और भैंस में औसत मद चक्र (Heat Cycle) की अवधि कितनी होती है?
(A) 16-17 days / 16-17 दिन
(B) 19-21 days / 19-21 दिन
(C) 28-30 days / 28-30 दिन
(D) 10-12 days / 10-12 दिन
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Correct Answer: (B) 19-21 days / 19-21 दिन The estrous cycle in Cows, Buffaloes, and Goats repeats every 19-21 days. In Sheep, it is 16-17 days. / गाय, भैंस और बकरी में मद चक्र 19-21 दिन बाद पुनरावृत्त होता है। भेड़ में यह 16-17 दिन होता है।
5) According to the definition of Milk, it should contain a minimum of how much Fat? / दूध की परिभाषा के अनुसार, इसमें कम से कम कितनी वसा (Fat) होनी चाहिए?
(A) 3.0%
(B) 3.25%
(C) 4.5%
(D) 6.0%
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Correct Answer: (B) 3.25% Standard milk is defined as lactial secretion containing at least 3.25% Fat and 8.5% SNF. / मानक दूध को ऐसे लैक्टियल स्राव के रूप में परिभाषित किया जाता है जिसमें कम से कम 3.25% वसा और 8.5% एस.एन.एफ. हो।
6) Milk of which animal has the highest percentage of mineral salts (Ash)? / किस पशु के दूध में खनिज लवणों (Ash) की प्रतिशत मात्रा सर्वाधिक होती है?
(A) Cow / गाय
(B) Buffalo / भैंस
(C) Goat / बकरी
(D) Sheep / भेड़
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Correct Answer: (D) Sheep / भेड़ Sheep milk has the highest mineral content (0.90%) compared to Goat (0.86%), Buffalo (0.78%), and Cow (0.71%). / भेड़ के दूध में खनिज लवणों की मात्रा (0.90%) बकरी (0.86%), भैंस (0.78%) और गाय (0.71%) की तुलना में सर्वाधिक होती है।
7) The best time to service (inseminate) a cow after the onset of heat is: / मद (Heat) शुरू होने के बाद गाय को गर्भित (Service) कराने का सर्वोत्तम समय है:
(A) Within 6 hours / 6 घंटे के भीतर
(B) 12 to 18 hours / 12 से 18 घंटे के बीच
(C) 24 to 36 hours / 24 से 36 घंटे के बीच
(D) After 48 hours / 48 घंटे के बाद
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Correct Answer: (B) 12 to 18 hours / 12 से 18 घंटे के बीच The optimum time for insemination or natural service is 12 to 18 hours after the onset of heat symptoms. / मद के लक्षण प्रकट होने के 12 से 18 घंटे के बीच का समय कृत्रिम गर्भाधान या प्राकृतिक सेवा के लिए सर्वोत्तम होता है।
8) Pregnancy diagnosis in animals should be confirmed after how many months of insemination? / पशुओं में गर्भाधान के कितने महीने बाद गर्भ की पुष्टि (Pregnancy Diagnosis) कर लेनी चाहिए?
(A) 1 month / 1 माह
(B) 2 months / 2 माह
(C) 5 months / 5 माह
(D) 9 months / 9 माह
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Correct Answer: (B) 2 months / 2 माह Pregnancy should be diagnosed and confirmed 2 months after conception/insemination. / गर्भाधान के 2 माह बाद गर्भ की जांच करके पुष्टि कर लेनी चाहिए।
9) A heifer (Bachhiya/Padi) should be bred when she attains the age of 3 years or a body weight of: / एक बछिया या पाडी का प्रजनन तब करना चाहिए जब वह 3 वर्ष की आयु या ... शरीर भार प्राप्त कर ले।
(A) 200 kg
(B) 250 kg
(C) 300 kg
(D) 400 kg
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Correct Answer: (C) 300 kg Heifers should be bred when they reach 3 years of age or attain a body weight of 300 kg. / बछिया का प्रजनन तब करना चाहिए जब वह 3 वर्ष की हो जाए या उसका वजन 300 किग्रा हो जाए।
10) Which ingredient in cow milk is considered beneficial for brain development in children? / गाय के दूध में कौन सा तत्व बच्चों के मस्तिष्क विकास के लिए लाभकारी माना जाता है?
(A) Lactose / लैक्टोज
(B) Cerebroside / सेरेब्रोसाइड
(C) Casein / कैसीन
(D) Albumin / एल्ब्यूमिन
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Correct Answer: (B) Cerebroside / सेरेब्रोसाइड Cow milk contains Cerebrosides and Omega-3 fatty acids, which are essential for brain growth and intelligence. / गाय के दूध में सेरेब्रोसाइड और ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो मस्तिष्क की वृद्धि और बुद्धिमत्ता के लिए आवश्यक हैं।
11) The acidity developed in 'Dahi' (Curd) increases the solubility and availability of: / 'दही' में उत्पन्न अम्लीयता किसकी घुलनशीलता और उपलब्धता को बढ़ाती है?
(A) Fat / वसा
(B) Calcium and Phosphorus / कैल्शियम और फास्फोरस
(C) Vitamin A / विटामिन ए
(D) Protein / प्रोटीन
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Correct Answer: (B) Calcium and Phosphorus / कैल्शियम और फास्फोरस The lactic acid in curd makes Calcium and Phosphorus more soluble, making them more available to the human body than in milk. / दही में मौजूद लैक्टिक एसिड कैल्शियम और फास्फोरस को अधिक घुलनशील बनाता है, जिससे वे दूध की तुलना में मानव शरीर को अधिक आसानी से उपलब्ध होते हैं।
12) Coliform bacteria, which cause gas in intestines, are suppressed by consuming: / कोलीफॉर्म बैक्टीरिया, जो आंतों में गैस पैदा करते हैं, किसके सेवन से दब जाते हैं?
(A) Ghee / घी
(B) Raw Milk / कच्चा दूध
(C) Curd (Dahi) / दही
(D) Paneer / पनीर
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Correct Answer: (C) Curd (Dahi) / दही Curd (Dahi) suppresses the activity of Coliform bacteria in the summer, preventing gas formation and aiding digestion. / दही गर्मियों में कोलीफॉर्म बैक्टीरिया की गतिविधि को दबा देता है, जिससे गैस बनने से रोका जा सकता है और पाचन में मदद मिलती है।
13) Which of the following animals has the shortest Estrous cycle duration (16-17 days)? / निम्न में से किस पशु की मद चक्र अवधि (16-17 दिन) सबसे कम होती है?
(A) Cow / गाय
(B) Buffalo / भैंस
(C) Goat / बकरी
(D) Sheep / भेड़
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Correct Answer: (D) Sheep / भेड़ The estrous cycle in Sheep is 16-17 days, whereas in Cow, Buffalo, and Goat, it is 19-21 days. / भेड़ में मद चक्र 16-17 दिन का होता है, जबकि गाय, भैंस और बकरी में यह 19-21 दिन का होता है।
14) Which solution is used for cleaning floors and drains in animal houses to keep them germ-free? / पशुशाला के फर्श और नालियों को रोगाणु मुक्त रखने के लिए किस घोल का उपयोग किया जाता है?
(A) Alcohol / अल्कोहल
(B) Phenyle (1-2%) / फिनायल (1-2%)
(C) Detergent / डिटर्जेंट
(D) Salt water / नमक का पानी
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Correct Answer: (B) Phenyle (1-2%) / फिनायल (1-2%) Regular washing with 1-2% Phenyle solution is recommended to keep the animal house free from germs and parasites. / पशुशाला को रोगाणुओं और परजीवियों से मुक्त रखने के लिए 1-2% फिनायल के घोल से नियमित धुलाई की सिफारिश की जाती है।
15) 'Milk' definition excludes the lactial secretion obtained: / 'दूध' की परिभाषा में वह लैक्टियल स्राव शामिल नहीं है जो प्राप्त होता है:
(A) 5 days before and 5 days after calving / ब्याने के 5 दिन पहले और 5 दिन बाद
(B) 15 days before and 10 days after calving / ब्याने के 15 दिन पहले और 10 दिन बाद
(C) 10 days before and 10 days after calving / ब्याने के 10 दिन पहले और 10 दिन बाद
(D) 7 days before and 7 days after calving / ब्याने के 7 दिन पहले और 7 दिन बाद
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Correct Answer: (B) 15 days before and 10 days after calving / ब्याने के 15 दिन पहले और 10 दिन बाद Milk is the secretion obtained from complete milking, excluding that obtained 15 days before and 10 days after calving (which is colostrum). / दूध पूर्ण दोहन से प्राप्त स्राव है, जिसमें ब्याने के 15 दिन पहले और 10 दिन बाद का स्राव (जो खीस होता है) शामिल नहीं है।
16) Management is defined as 'the art of knowing what to do and the best way to do it' by: / प्रबंधन को 'यह जानने की कला कि क्या करना है और उसे करने का सर्वोत्तम तरीका क्या है' के रूप में किसने परिभाषित किया?
(A) F.W. Taylor / एफ.डब्ल्यू. टेलर
(B) Adam Smith / एडम स्मिथ
(C) Newton / न्यूटन
(D) Darwin / डार्विन
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Correct Answer: (A) F.W. Taylor / एफ.डब्ल्यू. टेलर F.W. Taylor defined management as the art of knowing what you want to do and then seeing that it is done in the best and cheapest way. / एफ.डब्ल्यू. टेलर ने प्रबंधन को यह जानने की कला के रूप में परिभाषित किया कि आप क्या करना चाहते हैं और फिर यह देखना कि इसे सर्वोत्तम और सबसे सस्ते तरीके से किया जाए।
17) What percentage of fat is typically found in cow Ghee? / गाय के घी में आमतौर पर कितने प्रतिशत वसा पाई जाती है?
(A) 80-85%
(B) 90-95%
(C) 99-99.5%
(D) 100%
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Correct Answer: (C) 99-99.5% Cow Ghee contains 99 to 99.5% Fat along with Vitamin A. / गाय के घी में विटामिन ए के साथ 99 से 99.5% वसा होती है।
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