Which method of size reduction is applicable to hammer mill?
हैमर मिल (hammer mill) में आकार छोटा करने (size reduction) की कौन सी विधि लागू होती है?
EXPLANATION
Mechanical Food Unit Operations
A hammer mill reduces the particle size of grains, spices, and dried foods primarily by Impact: high-velocity rotating rigid or swinging hammers strike falling material with high kinetic energy, shattering particles against the hammers, breaker plates, and surrounding perforated retention screens.
हैमर मिल (Hammer mill) मुख्य रूप से संघात (Impact) के सिद्धांत द्वारा अनाज, मसालों और सूखे खाद्य पदार्थों के कणों का आकार छोटा करती है: उच्च गति से घूमने वाले कठोर या झूलते हुए हथौड़े (swinging hammers) गिरती हुई सामग्री पर उच्च गतिज ऊर्जा से प्रहार करते हैं, जिससे कण हथौड़ों, ब्रेकर प्लेटों और छिद्रित स्क्रीन से टकराकर टूट जाते हैं।
Explanation not matching this question?
क्या व्याख्या इस प्रश्न से मेल नहीं खा रही?
Report
Want to practice this paper in exam conditions?
क्या आप परीक्षा जैसे माहौल में अभ्यास करना चाहते हैं?
Test yourself in 5-question batch format with timer and hidden answers.
5-प्रश्नों के बैच फॉर्मैट, टाइमर और छिपे उत्तरों के साथ खुद को परखें।
Start Practice Mode →
प्रैक्टिस टेस्ट मोड शुरू करें →