In sterilization process, death rate is almost _____ the initial number of viable cells.
निर्जर्मीकरण (sterilization) प्रक्रिया में मृत्यु दर (death rate) जीवित कोशिकाओं की प्रारंभिक संख्या के लगभग कैसी होती है?
EXPLANATION
Thermal Operations & Heat Transfer
Thermal destruction of microorganisms follows first-order chemical reaction kinetics, where the rate of death at any instant is directly proportional to the population of surviving viable cells:
$$-\frac{dN}{dt} = k N$$Hence, the death rate is directly proportional to the initial/instantaneous number of viable organisms.
सूक्ष्मजीवों का तापीय विनाश प्रथम-कोटि रासायनिक अभिक्रिया गतिकी (first-order reaction kinetics) का पालन करता है, जहाँ किसी भी क्षण मृत्यु की दर जीवित बची कोशिकाओं की संख्या के सीधे आनुपातिक होती है:
$$-\frac{dN}{dt} = k N$$अतः मृत्यु दर (death rate) जीवित सूक्ष्मजीवों की प्रारंभिक/तात्कालिक संख्या के सीधे समानुपाती (directly proportional) होती है।
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