12
ICAR PG Food Science Technology 09 Jul 2023Shift 1
MCQ (Single Correct) +4 −1
At _______ relative humidity, the dry bulb temperature, wet bulb temperature and dew point temperature are identical.
किस सापेक्ष आर्द्रता (relative humidity) पर शुष्क बल्ब तापमान (DBT), आर्द्र बल्ब तापमान (WBT) और ओस बिंदु तापमान (DPT) समान होते हैं?

Psychrometric saturation temperature relationships:

  • At $10\%$ relative humidity, the air is dry; evaporative cooling depresses wet-bulb temperature significantly below dry-bulb temperature.
  • At $50\%$ relative humidity, $\text{DBT} \gt \text{WBT} \gt \text{DPT}$.
  • At $100\%$ relative humidity, the air-water vapor mixture is completely saturated. Because the air cannot hold additional water vapor, no evaporative cooling occurs from the wet bulb wick, and condensation begins immediately upon any cooling, meaning dry bulb temperature (DBT), wet bulb temperature (WBT), and dew point temperature (DPT) are exactly identical ($\text{DBT} = \text{WBT} = \text{DPT}$).
  • This is a fundamental, fully defined thermodynamic state of saturated moist air.
Therefore, option 3 ($100\%$) is the correct answer.

साइक्रोमेट्री में संतृप्त वायु की विशेषताएं:

  • $10\%$ आर्द्रता पर वाष्पीकरण से WBT, DBT से बहुत कम होता है।
  • $50\%$ आर्द्रता पर DBT > WBT > DPT होता है।
  • $100\%$ सापेक्ष आर्द्रता पर हवा जलवाष्प से पूरी तरह संतृप्त होती है। ऐसी स्थिति में गीले बल्ब से पानी का वाष्पीकरण शून्य हो जाता है, जिससे शुष्क बल्ब तापमान (DBT), आर्द्र बल्ब तापमान (WBT) और ओस बिंदु तापमान (DPT) तीनों पूरी तरह बराबर ($\text{DBT} = \text{WBT} = \text{DPT}$) हो जाते हैं।
  • यह ऊष्मागतिकी का निश्चित नियम है।
अतः विकल्प 3 ($100\%$) सही उत्तर है।
Explanation not matching this question? क्या व्याख्या इस प्रश्न से मेल नहीं खा रही? Report
Want to practice this paper in exam conditions? क्या आप परीक्षा जैसे माहौल में अभ्यास करना चाहते हैं? Test yourself in 5-question batch format with timer and hidden answers. 5-प्रश्नों के बैच फॉर्मैट, टाइमर और छिपे उत्तरों के साथ खुद को परखें।
Start Practice Mode → प्रैक्टिस टेस्ट मोड शुरू करें →
Official PYQ Papers

Previous Year Papers of Food Science Technology

Practice official shift-wise question papers with answer keys and detailed explanations on the actual exam pattern.

3
Total Available Previous Papers

Choose Exam

Exam Directory

Browse official Previous papers and mock tests

10 Major Agriculture Exams Available